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商品訊息描述:
評價採用旋風爐式燒烤, 將地瓜中的澱粉質自然地轉化為糖質。
亮麗的紫衣外皮,栗子般綿密香甜的金黃內餡,細緻口感與濃郁香氣,勾起懷念的「古早蕃薯味」。
?- 品名:《甘藷百笑》台灣金時美人冰烤地瓜
成份:甘藷
規格:600g#177;5??,共六包
保存期限:18個月
有效日期:標示於袋上
保存方法:請冷凍保存於-18C
產地:台灣
投保產品責任險字號
富邦產物產險字號: 0500 字第 03ML000290 號保單續保
商品訊息簡述:- ⊕地瓜界的LV
- ⊕不失古早地瓜味及香甜焦糖味口感
- ⊕精緻甜點指定選用地瓜品種
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心得文
(中央社記者黃巧雯台北4日電)經濟部輔導傳產業者升級轉型拚創新,食品業者沃農士透過輔導成功延長食品保鮮期,另1家范特喜微創公司將塑膠中心開發感溫變色膠帶技術應用在飲品,帶給消費者不同體驗感受。 面對全球產業快速變化與競爭情勢,台灣產業結構需重新定位,經濟部工業局依據行政院101年推動傳統產業維新方案,採取一手拉技術、一手拉市場策略,協助台灣傳統產業以智慧化、綠色化、文創化達到升級轉型。 身為台灣大甲芋頭酥始祖的「沃農士食品」,也是工業局「推動幸福點心計畫」輔導業者,工業局表示,廠商透過包材改良及封裝技術,在不影響口感的前提下,成功延長食品保鮮期,保鮮期限從原本3至5天延長到7至10天。 此外,還成功運用在地食材,例如如火龍果,推出特色伴手禮,增加 3成銷售量,實現烘培傳產與服務維新的經營模式。 工業局再以范特喜微創公司為例,運用由塑膠中心開發感溫變色膠帶,應用於日常生活飲品,提醒消費者飲品溫度、確保飲品嚐鮮品質等生活化運用。 范特喜微創甚至進一步注入設計美學、跨域整合等新元素,有效拓展變色膠帶的應用層面及使用族群。1041004
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